Эклеры на подсолнечном масле с белково масляным кремом!

Привет мои хорошие! Сегодня я вам покажу и расскажу как я делаю эклеры на подсолнечном масле с белково масляным кремом!
Рецепт: 100гр-воды
100 гр подсолнечного масла
100гр-молока
1ч.л-сахара
160гр-муки
0,5ч.л-соли
6-яиц-280гр(у меня яйца средние были)
Выпекать при200 град-15минут,потом переключить на 180 градусов-на 25минут.
Белково-масляный крем:100гр-белка
150гр-сахара
360гр-масло слив.
0,5ч.л-соли
1гр-лим.кислоты.
Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать
Ссылка на сухие красители распылители : https://kondiray.ua.market/
Ссылка на канал Надюшина семья:
   / @user-wk8jg4fn3m  

PayPal [email protected]

Я в instagram   / nadyushiny_tortiki  
Я в facebook https://www.facebook.com/profile.php?...