Скачать или смотреть Tips menggunakan oven tangkring bolu pisang 4 telur super lembut

Bismillahirrahmanirrahiim
Semoga bermanfaat

Alhamdulillah, kesempatan kali saya bisa berbagi resep dan cara membuat bolu pisang dengan memanfaatkan pisang kematangan. Pisang kematangan jangan langsung dibuang. kita buat kue bolu yang super montok dan gembul hanya dengan 4 telur. Menggunakan jenis pisang yang tersedia saja. Diberi pisang matang 1 sisir oleh tetangga. Kalau di daerahku jenis pisangnya biasa disebut pisang mentak. Memiliki ciri khas kulit masih hijau tapi dalamnya sudah matang. Apalagi jika kulitnya sudah berwarna kuning. Manisnya akan terasa sangat. Kulitnya sedikit tebal. Memiliki aroma yang harum. Digoreng enak dikukus juga enak. Tapi kalau digoreng atau dikukus pilih pisang yang jangan terlalu matang. Karena hasilnya bisa mblenyek. pilih pisang yang masing berkulit hijau, hasilnya akan kesat, manis. Entah apa nama pisang ini jika di daerah teman-teman.

ROTI PISANG 4 TELUR
Loyang diameter atas 24 cm dan tinggi 8 cm

Bahan-bahan
4 telur ukuran agak besar
150 gram gula pasir
1 sdt SP
½ sdt Baking Powder
¼ sdt garam
1 sachet vanili bubuk
250 gram pisang kematangan (saya pakai mentak, bisa diganti pisang raja, pisang ambon atau pisang jenis lain)
250 gram tepung terigu protein sedang
1 sachet santan instan @65 ml bisa diganti santan segar 65 ml
100 ml minyak goreng, bisa diganti 100 ml margarin cair.
Toping sesuaikan selera

#bolupisang #olahanpisang #bolupisangpanggang #kuebasah #bolu #bolupanggang #idejualan