Cream choux || Chiếc Su Kem Đúng Hương Vị Đặc Trưng

Описание к видео Cream choux || Chiếc Su Kem Đúng Hương Vị Đặc Trưng

#enjoycookingwithktk
#vanillacreamchoux
#banhsukem


Thành phần / the ingredients

230 gram nước / water
15 gram đường / sugar
3 gram muối / salt
115 gram bơ lạt/ unsalted butter
145 gram bột mì đa dụng / all purpose flour
1 ít bột va ni / some vanilla powder
5 trứng (230 gram không vỏ) / eggs (230 grams without egg shell)

Phần nhân / the filling

300 gram sữa tươi / fresh milk
100 gram đường / sugar
30 gram bột bắp / cornstarch
4 lòng đỏ trứng / egg yolk
30 gram bơ lạt / unsalted butter

Nướng rãnh giữa 190 độ C trong 30 hay 40 / Bake in the middle rack at 190 •C for 30’/ 40’

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео