Скачать или смотреть Hojaldre de espinacas y queso: Torta Pascualina

Hoy quiero compartir con vosotros una receta salada que nos ha encantado en casa. Se trata de un hojaldre relleno de espinacas, requesón y huevos. Una receta típica de Pascua muy similar a la “torta Pascualina” que se elabora en Italia y Argentina. El resultado es buenísimo, ya que la espinaca y el requesón (o ricotta) combinan a la perfección. Queda un relleno muy jugoso y con un sabor suave, que combina muy bien con los huevos y con el toque algo crujiente del hojaldre.

INGREDIENTES:
Hojaldre (1 lámina rectangular)
Espinacas (200 g)
Requesón (125 g)
Cebolla (media)
Ajo (1 diente)
Huevos (2 enteros + 1 yema)
Aceite
Sal
Pimienta

RECETA ESCRITA:
https://bocatus.com/hojaldre-de-espin...

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