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경상도모녀가 알려주는 진짜 경상도식 늙은호박전!

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Описание к видео 경상도모녀가 알려주는 진짜 경상도식 늙은호박전!

늙은 호박으로 만드는 경상도식 호박전! 늙은호박전입니다!
저는 어릴 때부터 호박전이라 하면 이걸 떠올렸는데 달달하고 진짜 맛있어요!
한번도 안 먹어보셨다면 꼭 만들어보길 추천합니다

재료 (2개 분량)
채 썬 늙은호박 2줌, 뉴슈가 또는 당원 1작은 숟가락, 소금 1작은 숟가락, 부침가루 5숟가락, 식용유

1. 늙은호박에 뉴슈가 또는 당원을 1작은 숟가락, 소금 1작은 숟가락을 넣고 섞어주세요.
2. 5분 후, 호박에서 물이 나와서 조금 촉촉해지면 부침가루 크게 5숟가락 넣고 섞어주세요. 이 때, 너무 뻑뻑하면 물을 조금 넣어주세요.
3. 후라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 올려줍니다. 반죽은 좀 질은 것이 정상이에요! 살살 펴서 올려줍니다.
4. 노릇노릇하게 앞뒤로 구워주면 완성!
(호박이 부드러워지면 익은거에요!)

#늙은호박요리 #늙은호박전 #간단한요리

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