Скачать или смотреть الفطائر الذهبيه خفيفه مثل الغيمه☁ للمدارس وللفطور.. بريوش خفيف قطني

المكونات..🍞
اربعه اكواب طحين (٥٠٠غ)
 كوب+ملعقتين إلى ثلاث تقريبا حليب دافي (٢٤٠غ إلى ٢٧٠غ)
 ملعقه كبيره خميره (٨غ)
اربع ملاعق كبيره سكر (٦٠غ)
بيضه وبياض بيضه ونبقي الصفار لدهن الوجه
 ملعقه صغيره ملح( ٤غ)
زبده (٥٠غ) بحرارة الغرفه

✅يجب أن تكون جميع المكونات بحرارة الغرفه يعني ماتكون طالعه من الثلاجه مباشره...
✅نعجن لمده لاتقل عن عشر دقائق واذا توفرت العجانه نعجنها فيها...
...
✅الخطوات موضحه في الفيديو...

فضلا اذا حبيتوا القناه لاتنسوا الاشتراك في القناة ومشاركة الفيديو للأصدقاء وعمل لايك👍
شكرااا الله يسعدكم❤

Ingredients 🍞
4 cups flour (500g)
1 cup +2 tbsp of warm milk  (240g to  270g)
1 tbsp yeast (8g)
4 tbsp sugar (60g)
One egg and one egg white , and keep the egg yolk for greezing .
1 teaspoon salt (4g)
 butter (50g) in room temperature

for resting
cover it for 10 minutes and then add the butter and kneed for 10 minutes and then again cover it for 10 minutes
 then after shaping the dough into balls cover it until double size..

If you like my channel do not forget to subscribe and do like and share the video to the friends 👍
Thanks ❤