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🍊混ぜて焼くだけ！絶対失敗しないオレンジチーズケーキ
🍊 Just Mix & Bake! Foolproof Orange Cheesecake

初心者でも作れる簡単オレンジ
チーズケーキレシピ。
爽やかなオレンジを
たっぷり使ったしっとり濃厚な
ベイクドチーズケーキです。

オレンジの香りで後味さっぱり。
お家カフェやおもてなしにも
ぴったりです。

100円ショップの15cm紙型を
使用しています。

失敗しないポイント
・生地を濾す
・焼く前に空気を抜く
・焼き上がり直後にも空気抜き

ぜひ作ってみてください🍰

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とっても嬉しいです。

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🎥 目次
00:00 オープニング
00:11 オレンジピューレ、皮
00:49 型、ボトム
01:25 フィリング～焼成
02:46 今回の小ワザ
02:56 仕上げ･飾付け
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【今回の小ワザ】
◎時短ナパージュ
オレンジマーマレード,大さじ2
水,小さじ1
電子レンジで少し加熱します

【材料】
◎ボトム
🍪ビスケット,80g
無塩バター,40g（常温）
◎オレンジピューレと皮
塩,小量（表面を洗う為に使用）
🍊オレンジ,1個
グラニュー糖,大さじ1
🍋レモン果汁,小さじ1
ラム酒,お好みで。
◎フィリング
クリームチーズ,200g（常温）
砂糖,70g
🐣卵,2個
生クリーム,100g
プレーンヨーグルト,100g
薄力粉,10g
オレンジピューレ,
　 上記参照（約40g）
オレンジの皮,1個分
バニラオイル,10滴
◎トッピング
🍊オレンジ,1個
ブルーベリー,適量
ミント,適量
ナパージュ,上記参照

◎焼成
170℃、40分
190℃、10分（表面色付け）


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