Скачать или смотреть Теплый мексиканский салат из кукурузы и фасоли 🌽🫘

Тёплый мексиканский салат с кукурузой и фасолью 🌽🫘

Добро пожаловать в 6 серию ✨ #БезумиеКукурузы 🌽✨ Я, честно говоря, без ума от этого сериала и кукурузы!! С наступлением муссонов мне не терпится поделиться с вами моими любимыми рецептами с кукурузой, которые просто созданы для души ☺️

Ингредиенты:
Варёная кукуруза — 1 стакан
Варёная раджма/фасоль — 1/2 стакана
Творог (хун) — 1/4 стакана
Зелёный перец чили — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сок лайма — 2 ч. л.
Соль и перец — по вкусу
Сливочное масло — 1/2 ст. л.
Кинза — 1 ст. л.
Чили (порошок) — 1/4 ч. л.
Зира (порошок) — 1/4 ч. л.

Приготовление:
Разогрейте немного сливочного масла в кастрюле и добавьте варёную кукурузу и раджму.
Обжарьте на среднем огне около минуты, затем добавьте мелко нарезанный зелёный перец чили, порошок чили. молотый тмин, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и снимите с огня.
Тем временем добавьте в миску отбитый творог, щедро сбрызните соком лайма и щепоткой соли. Взбейте до однородной массы без комочков.
Сборка: добавьте в миску начинку из кукурузы и фасоли, мелко нарезанный лук, помидоры, листья кинзы и взбитый творог.
Хорошо перемешайте. Подавайте тёплым или холодным. Приятного аппетита! 🌽🫘

Счастливого приготовления ♥️

#мексиканский #кукуруза #фасоль #салат #тёплыйсалат #фасоль #кукуруза #начос #чипсы #исследуйте #здороваяеда #вкусно #шеф-повар #кулинария