РЫБА ПО-ПОЛЬСКИ с картофельным пюре рецепт СССР 1968года !

Рецепт рыба припущенной под польским соусом с картофельным пюре
Рецепт приготовления взят из сборника рецептур блюд СССР 1968 г. Это очень вкусное и полезное рыбное блюдо, понравится всей семье.
ингредиенты на 2 порции;
304 г филе рыбы без кожи ( треска, судак, щука ,сазан, окунь морской );
20 мл белого сухого вина;
120 мл воды;
15 г репчатого лука,
специи: щепотка соли, 5 горошин перца , 1/2 ч.л. сухого корня петрушки.
Соус польский на 150 гр ( 2 порции):
105 г сливочного масла;
48 г яйца ( 1 шт -1С);
3-5 г зелени петрушки;
специи по вкусу: сок лимона, соль, молотый перец.
Картофельное пюре на 2 порции:
350 г очищенного картофеля;
60 мл молока;
соль по вкусу.

Dinner in 30 minutes POLISH FISH with mashed potatoes. USSR recipes!
Fish day, fish stewed in Polish sauce with delicious mashed potatoes.
A detailed recipe for how to quickly and easily cook lean fish in Polish.
All cooking recipes are taken from the collection of recipes for food service establishments
USSR 1968 This is a very tasty and healthy fish dish that will please the whole family.
Suitable for the keto diet.
ingredients for 2 servings;
304 g fish fillet without skin (cod, pike perch, pike, carp, sea bass);
20 ml of dry white wine;
120 ml of water;
15 g onions,
spices: a pinch of salt, 5 peppercorns, 1/2 tsp. dry parsley root.
Polish sauce for 150 gr (2 servings):
105 g butter;
48 g eggs (1 pc -1C);
3-5 g of parsley;
spices to taste: lemon juice, salt, ground pepper.
Mashed potatoes for 2 servings:
350 g peeled potatoes;
60 ml of milk;
salt to taste.
*********************************************************************
На канале Общепит Кулинарные советы Вы найдете много вкусных, простых и быстрых кулинарных рецептов: рецепты салатов, рецепты теста, рецепты выпечки, рецепты тортов, рецепты закусок, рыбные рецепты, рецепты из мяса, рецепты на скорую руку, домашние рецепты,
рецепты для завтрака, обеда или ужина, рецепты к праздникам, рецепты для поста, рецепты для детей и всей семьи, рецепты Русской, Советской, Азиатской, Французской, классической кухни .
В подробных пошаговых видео Вы увидите как правильно варить, тушить, жарить на сковороде, в вок, духовке или во фритюре, запекать на гриле, барбекю или духовом шкафу, как выпекать, как испечь , взбить: крем, белки, сливки.
Вы сами увидите как приготовить, как разделать, как готовить, как нарезать сколько варить, пожарить испечь ,чтобы получилось вкусное и полезное блюдо.
Мы расскажем и покажем как приготовить соусы, маринады, заправки, гарниры, тесто,
как украсить готовое блюдо, чтобы оно получилось самым вкусном и аппетитным!
************************************************************************
Канал Общепит Кулинарные Советы:    / @user-du1wb1ur5f  
************************************************************************
Плейлисты:
Рыбные горячие блюда, запеченная рыба:    • Рыбные горячие блюда, запеченная рыба  
Мясные горячие блюда, запеченное мясо:   • Мясные горячие блюда, запеченное мясо  
Салаты:   • Салаты  
Готовим быстро на скорую руку:   • Готовим быстро на скорую руку  
Торты, десерты, блинчики, выпечка, творог:
   • Торты, десерты, блинчики, выпечка, тв...  
Новогодние, Рождественские и праздничные блюда:
   • Новогодние, Рождественские и празднич...  
Рецепты Советского Общепита:   • Рецепты С С С Р  
Закуски из рыбы:   • Закуски из рыбы  
************************************************************************
#рыба #попольски #рыбаприпущенная #рыбаподпольскимсоусом #рыбныйдень #рыбныйужин#ужинбыстро#рыбанасковороде #рыбацепт#припущеннаярыба #варенаярыба #рыбанаобед #вкуснаярыба #какприготовитьрыбупопольски #рыбанагорячее #рыбаскартофельнымпюре#рыбаотварная #быстрыйобед #быстрыйужин #рыбабезкостей #какприготовитьрыбурецепт #филетрескирецепт #судакрецепт #щукарецепт
#окуньрецепт#сазанрецепт#картофельноепюре#соуспольский#рецепыссср#общепит
#едадомашняя#рыбадлядетей #рыбарецепты#диетическаярыба#кетодиета


,