Жареные шарики из теста - без дрожжей - готовим 30 минут

Жареные шарики из теста - без дрожжей - готовим 30 минут

Ингредиенты:
200 г муки
2 яйца
5г разрыхлителя
1 чайная ложка сахара
1/3 чайной ложки соли
200 мл йогурта

Подготовка:
Яйца взбить, затем смешать их с мукой, разрыхлителем, сахаром и солью, добавить йогурт и все хорошо перемешать. Нагрейте масло, пока оно не начнет шипеть (установите среднюю температуру). Смажьте ложку маслом. Возьмите столько теста, сколько оно может поместиться в ложке, и положите его в масло. Шарики будут готовы очень быстро, приобретут золотистый цвет, а если масло будет глубже, то сами свернутся. Если масла меньше, переверните их примерно через 30 секунд. Выньте их из масла на кухонной бумаге, чтобы слить масло. Вы можете есть их сладкими или солеными.
Шарики из теста получаются вкусными и очень воздушными, мягкими. Вы будете любить их.


Фейсбук: https://bit.ly/2JtSPwW
Инстаграм: https://bit.ly/2XKQyGP