Черничный пирог из песочного теста.

Описание к видео Черничный пирог из песочного теста.

Продолжаю рубрику простых и вкусных, домашних десертов.

На очереди пирог из слоеного теста. Для приготовления нам понадобиться всего 7 ингредиентов.

Рецепт песочного теста самый простой:

- Сливочное масло 180 гр
- сахарный песок 90 гр
- яйцо 1 шт (СО) или 2 яичных желтка
- мука 300 гр (в зависимости от качества муки, может немного остаться).
Масло натираем на крупной терке, перемешиваем с сахаром и яйцом. Всыпаем муку и быстро замешиваем тесто.

Черничная начинка (можно выбрать любую другую ягоду)
- черника 300 гр
- кукурузный крахмал 10 гр
- сахарный песок 45 гр

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео