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Sie aßen DAS, um nicht zu sterben – 15 Gerichte der mittelalterlichen Bauern

Hungersnot. Pest. Krieg.
Für die einfachen Bauern im Mittelalter war das Überleben ein täglicher Kampf.

Aber wie haben sie es geschafft, trotz Armut und Elend nicht zu verhungern?
In diesem Video zeigen wir Ihnen 15 Speisen, die Millionen von Bauern am Leben hielten – Gerichte, die so hart, so bizarr und so einfach waren, dass wir sie heute kaum anfassen würden.

Von endlosen Eintöpfen über dunkles Brot bis hin zu Aschenkuchen – diese Mahlzeiten erzählen Geschichten von Verzweiflung, Erfindungsgeist und purem Überlebenswillen.

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