Cibi congelati - Verità e falsi miti - Puntata del 26 ottobre 2023

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𝐂𝐈𝐁𝐈 𝐂𝐎𝐍𝐆𝐄𝐋𝐀𝐓𝐈❄
𝐕𝐞𝐫𝐢𝐭𝐚̀ 𝐞 𝐟𝐚𝐥𝐬𝐢 𝐦𝐢𝐭𝐢
Congelare gli alimenti è un procedimento che tutti abbiamo realizzato almeno una volta nella vita, ma siamo sicuri di farlo al meglio?

Qual è la differenza tra #congelare e #surgelare? Si dice cibo congelato o cibo surgelato?

Riporre nel congelatore un alimento che non si ha intenzione di mangiare nell'immediato modifica le sue caratteristiche e le sue qualità nutritive?

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