【下田流 東京・高島平】28歳の大器が作る“想定外”のパン！

パンラボの池田です。なにもかも異常だ！内装・外観の装飾ゼロ。パンはゴロゴロ山積み。パンの名前の長さ。そしてなにより、異常に極上。下田流。
日本中のパンを食べまくり、日本中のパン職人に話を聞きまくったパンオタク、パンラボ池田浩明が自信を持っておすすめします！


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チャプター
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0:00 見どころ紹介！
0:16 行ってみよう！
0:49 中には入ってみよう！
1:49 下田鴻（しもだこう）シェフ
2:51 どうしてこの店名？
4:03 下田流生食パン
5:06 たっぷりずんだあんと笑っちゃうぐらいの白玉パン
6:36 黒蜜きなこもちゅもちゅベーグル
7:09 どうやってこんな独創的なパンを生み出す？
7:31 チャラそうでチャラくない少しチャラいガーリックフランス
9:09034797093 エンディング



ここから👇が、参考にしてほしい情報満載なので、要チェック‼️



【紹介したお店】


下田流

📍住所／東京都板橋区高島平7-26-4
📞TEL／
🗓定休日／月曜日、水曜日、金曜日
🕒営業時間／7: 30～17: 00（売り切れまで）


下田流生食パン
たっぷりずんだあんと笑っちゃうぐらいの白玉パン¥390
黒蜜きなこもちゅもちゅベーグル
チャラそうでチャラくない少しチャラいガーリックフランス¥400

お店についてこちら💁‍♂️
https://www.instagram.com/shimodaryu?...

○おすすめ放送○
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【プロフィール】
パンラボ主宰 池田浩明
パンライター、NPO法人新麦コレクション理事長。
のべ数千軒に及ぶパン屋を踏破し、のべ千人に及ぶパン職人に取材。
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最新刊
『池田浩明責任編集 僕が一生付き合っていきたいパン屋さん。 』(マガジンハウスムック Hanako特別編集) https://amzn.to/3xjQtIH
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『パンのトリセツ』https://amzn.to/3wmckxI
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連載
朝日新聞デジタル＆W『このパンがすごい！』
https://www.asahi.com/and/serialstory...
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雑誌「Hanako」「OZマガジン」など
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・Twitter :   / ikedahiloaki  
・Instagram :   / ikedahiloaki  
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編集・ツッコミ担当
パンラボ見習い研究員 はらぺこ🍞🍞🍞

https://lit.link/pansukiharapekocyclist

Instagramでパンとカフェについて発信！！
フォロワー数3.3万人、パンシェルジュ検定1級、紅茶検定1級
パンの食べ比べをするパン会を主催♪
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