Скачать или смотреть Модуль для обработки пищевых продуктов Tetra Albatch

Применение:
Агрегат предназначен для переработки продуктов из томатов, супов, соусов, десертов и пудингов, включая продукты на основе риса, а также фруктовые смеси.
Принцип работы:
Tetra Albatch может использоваться для производства продуктов партиями или для предварительной обработки в режиме непрерывного производства. Модуль для обработки пищевых продуктов имеет собственную систему управления на базе программируемого контроллера, однако, он также может интегрироваться в общую систему управления производственной линией. Имеются две модели агрегата Tetra Albatch, емкостью 600 и 2500 л, которые могут выполнять следующие операции при условии полной комплектации оборудованием.
Наполнение:
Модуль для обработки пищевых продуктов может наполняться тремя
различными способами в зависимости от типа сырья. Жидкие ингредиенты подаются с помощью насоса, порошкообразные ингредиенты транспортируются с помощью конвейера, а твердые ингредиенты подаются через люк при помощи подвижного устройства подъема и наклона танка.
Смешивание и гомогенизация
Ингредиенты равномерно перемешиваются при минимальном
включении воздуха благодаря горизонтальному смесителю с медленно вращающимся шнеком.

Отличительные особенности
Система, обеспечивающая смешивание,
нагрев, охлаждение и вакуумную обработку
Быстрая обработка пищевых продуктов
высокой и низкой вязкости, содержащих или
не содержащих кусочки продуктов
Идеальное решение для продуктов,
чувствительных к механической обработке
Минимальное включение воздуха
Низкие потери продукта
Низкие затраты на техническое обслуживание