Zarzuela de pescado y marisco

Esta receta tradicional con pescado y marisco es perfecto para cualquier ocasión especial. Un plato lleno de sabor.
Ingredientes:
800 gr de merluza
250 gr de mejillones
250 gr de almejas
200 gr de sepia o calamar
8 a 10 gambones
Media cebolla
2 dientes de ajos
Perejil fresco
Unas cucharadas de salsa de tomate
30 gr de almendras crudas
300 ml de caldo de pescado
Aceite de oliva virgen extra
40 ml de vino blanco
Una hoja de laurel
Sal

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