拉格、艾爾、IPA，這些啤酒有什麼差別？喝生啤才是最讚的選擇嗎？《 食物知識大拼盤》 EP 024｜志祺七七

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＃啤酒 ＃精釀啤酒
各節重點：
00:00 開頭
01:04 【Xbox Game Pass 】廣告段落
02:04 啤酒怎麼做出來的？
02:57 影響風味的主要因素
04:26 啤酒怎麼分類？
05:38 精釀啤酒是什麼？
06:35 如何選擇適合的啤酒？
08:20 瓶裝啤酒比罐裝更好喝？
09:45 生啤酒比較好喝嗎？
10:22 我們的觀點
11:12 問題
11:27 結尾

【 製作團隊 】

｜企劃：Elanor
｜腳本：Elanor
｜編輯：宇軒
｜剪輯後製：鎮宇
｜剪輯助理：珊珊
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

→ [啤酒知識] 10間你不可不知的台灣精釀啤酒品牌！：https://bit.ly/3LVIlpc
→【食力】台灣在地啤酒花能否成為本土精釀啤酒的特色？面對這三大挑戰還得加把勁！：https://bit.ly/3BMusoL
→台灣精釀歷史一刻：本土啤酒花啤酒正式誕生！鮮花釀出柔和果香，也釀造山村願景：https://bit.ly/3LR80zv
→6張圖秒懂「精釀啤酒」必備知識：用什麼杯子喝最適合？配什麼下酒菜最搭？：https://bit.ly/3JMZwHT
→甚麼是Lager？甚麼是Ale？一文學懂啤酒背後必學知識：https://bit.ly/3LRxyMR
→精釀啤酒拒絕工業制式化 個性釀酒風味變化萬千：https://bit.ly/3s8ldMy
→【開箱實測】只要會煮水就會釀啤酒！21 天自釀啤酒觀察日記：https://bit.ly/3hb9yq6
→WITBIER 白啤酒：https://bit.ly/3v6zAD3
→酒類專家 王 鵬，【人要衣裝，啤酒呢？――瓶裝、罐裝，還是桶裝？：https://bit.ly/3s9XbRm
→什麼是「愛爾」「拉格」「IPA」？14 個你一定要知道的啤酒種類名詞解釋：https://bit.ly/33IHh77
→[啤酒知識] 罐裝啤酒其實比玻璃瓶好喝？你不知道的罐裝啤酒長處：https://bit.ly/3p9DOG6
→[啤酒知識] 生啤酒比較好喝？什麼是生啤酒與迷思大破解！：https://bit.ly/3Hcyg3Q
→〈達人解讀〉這4大啤酒關鍵詞 你一定要懂【啤酒入門01】：https://bit.ly/3s88pWp
→〈達人解讀〉精析8大啤酒味型　找到你的菜【啤酒入門02】：https://bit.ly/3JQh2v0

【 延伸閱讀 】

→啤酒的製作學問大！從麥芽到發酵：https://bit.ly/3sd0ib8
→聲飲啤酒：https://bit.ly/3vbj44K





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