인스타에서 핫한 쯔비면(쯔유비빔면) 만들기 feat 마카토로 만든 통밀 생면 초간단 레시피

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**1080p로 감상해주세요 :)



쯔비면 만들기
재료 : 소면 1인분, 쯔유 2T, 통깨 1.5T, 쪽파 1줄기, 참기름 0.5T

1. 소면은 끓는 물에 삶아 찬 물에 한 번 헹궈주기
2. 그릇에 면을 담고 쯔유와 통깨를 뿌리고
3. 총총 썬 쪽파를 올리고
4. 참기름을 둘러 준 후 잘 비벼 먹기


오늘은 인스타에서 핫했던 쯔비면을 만들어보았어요
예전에 수요미식회에서 나온 걸 보고
너무나도 간단한 레시피에 집에서 바로 만들어 먹어보고는
이게 뭐,, 얼마나 맛있을까 싶었는데
세상에 +.+
어렸을 때 간장 참기름 비벼먹은 밥 먹었을 때 그 감칠맛을
어른이 되어서 한 번 더 느낀 느낌??ㅎㅎ

진짜 간단하지만 입맛 없을 때 뚝딱 한 그릇 하기 정말 좋아요!!

오늘은 소면 대신 건강까지 생각한 통밀가루를 이용해
요즘 집에서 애용하는 제면기 마카토를 이용해
직접 손반죽 후 면까지 뽑아보았는데요
생면을 만들어도 좋고, 없다면 소면으로 만들어주세요 :)

맛있게 만들어 드세요 :D

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