Скачать или смотреть Receitas para o coração | Setembro Vermelho - SALMÃO ASSADO COM CROSTA DE AMÊNDOAS

Estamos no Setembro Vermelho, mês da conscientização sobre as doenças do coração.

Nesse mês, o portal Saber da Saúde está lançando o “Receitas Para o Coração”, Eu e mais chefs renomados preparamos receitas que leve pouco ou nenhum alimento processado ou gordura saturada, entre outros ingredientes que fazem bem ao coração!

Fiz o meu prato, SALMÃO ASSADO COM CROSTA DE AMÊNDOAS e você vai precisar de:

Para a proteína:
▫️500gr de salmão
▫️suco de 1 limão
▫️1 colher de sopa de azeite
▫️sal fino à gosto
▫️pimenta do reino
▫️200g de castanhas de caju
▫️1 colher de sopa de manteiga
▫️salsinha

Para o creme:
▫️3 batatas doces
▫️sal
▫️água fervendo
▫️200ml de creme de leite fresco
▫️pimenta do reino
▫️raspas de limão

Modo de fazer:

Tempere o salmão com suco de limão, azeite e em seguida sal e pimenta do reino. Pique as castanhas de caju, acrescente a manteiga e a salsinha formando uma pasta. Coloque a crosta de castanhas sobre o salmao e leve ao forno por 25min a 180 graus.

Cozinhe as batatas descascadas em água fervendo com sal até ficarem bem macias. Retire-as e amasse-as bem. Volte a panela e acrescente o creme de leite, pimenta do reino, sal e raspas de limão antes de servir.

Tenho certeza de que você também tem uma receita saudável! Mande sua receita no portal Saber da Saúde, vão dar um kit de utensílios e avental igual ao meu para as melhores receitas! Corre lá!

#setembroVermelho, #SaberdaSaúde e #ReceitasParaoCoração

Como participar: saberdasaude.com.br/receitasparaocoracao