🇨🇦Haz el Mejor Chicken Pot Pie | Receta del Mejor Pay de pollo/ Mex Y Can Vlogs 🇲🇽🇨🇦

🇨🇦¿Cómo hacer Chicken Pot Pie? Receta completa Pay de pollo/ Mex Y Can Vlogs 🇲🇽🇨🇦

INGREDIENTES

RELLENO
1 lata de 14 onzas de ensalada de verduras o lo equivalente de zanahoria, papa y chícharo cocidos.
1 cebolla pequeña picada.
1 ½ rama de apio picado.
1 ½ cups (255 g) de carne de pollo.
Sal y pimienta al gusto
¼ taza (40 g) de harina de trigo.
1 cucharada de fécula de maíz.
1/2 taza de leche fría.
5 cucharadas de mantequilla o margarina. 250 ml de caldo de pollo.

MASA
2 tazas (300 g) de harina de trigo de todo uso.1 taza (225 g) de mantequilla, margarina u otra grasa vegetal. 1/4 taza (60 ml) agua helada.1 cucharada (15 ml) de vinagre.
1 cucharadita de sal.Leche entera para barnizar la cobertura del pay (pueden barnizar también con huevo).


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