Скачать или смотреть Wirtualna lekcja pt. Wigilia Kresowa

Lekcja poświęcona dziedzictwu kulinarnemu Kresów dawnej Rzeczypospolitej.
Organizatorami tego wyjątkowego wydarzenia byli: Centrum Kulturalne w Przemyślu, Zespół Szkół Gospodarczych im. Mikołaja Spytka Ligęzy w Rzeszowie oraz Zespół Szkół nr 3 im. Tadeusza Rylskiego w Rzeszowie.

Lekcja transmitowana była z Zespołu Szkół Gospodarczych, gdzie wigilijne potrawy kresowe przygotowywali uczniowie i nauczyciele z rzeszowskich szkół we współpracy z Panem Mieczysławem Czytajło - znawcą kuchni kresowej, wieloletnim jurorem konkursów kulinarnych Festiwalu Dziedzictwa Kresów.

Wydarzenie wsparli: Podkarpacki Kurator Oświaty oraz Województwo Podkarpackie.

Kresy dawnej Rzeczypospolitej to szczególna przestrzeń polskich dziejów. Dziedzictwo kulturowe tamtych terenów do dziś urzeka swoim bogactwem i kolorytem. Jego częścią jest dziedzictwo kulinarne, wyjątkowo wyeksponowane w tradycyjnym przeżywaniu Świąt Bożego Narodzenia.

Wywodzące się z Kresów wigilijne potrawy i zwyczaje są kultywowane również współcześnie, czego często nie jesteśmy świadomi przy naszych wigilijnych stołach...