Скачать или смотреть [Меню на неделю] Рецепт редиса и китайской капусты. Теплый завтрак холодным утром

🎥Главы
Открытие 00:00

День1 00:21
▼Мясной фарш в китайском стиле с редисом
[250 г редьки дайкон, 150 г мясного фарша, 1 кусочек имбиря, 200 мл воды, по 1 столовой ложке сакэ и устричного соуса, по 1 чайной ложке тростникового сахара, по 1/2 чайной ложки соевого соуса и китайского бульона]
▼Маринованная фиолетовая капуста и морковь
▼Салат из рукколы
▼Суп мисо с тофу и вакаме

День2 04:05
▼Китайская капуста с яйцом
[Китайская капуста, лук, 2 яйца, 50 мл бульона даси, по 1 столовой ложке саке, мирина и соевого соуса, 1/2 столовой ложки тростникового сахара]
▼Соленый кодзи, грибы эноки и натто
▼Салат
▼Мисо-суп с водорослями вакаме и зеленым луком

День3 08:55
▼Потофё по-японски с редькой дайкон и куриными крылышками
[Куриные крылышки, редис, морковь, китайская капуста, лук
600 мл воды, 3 столовые ложки саке, 3 столовые ложки белого даси, соль, перец]
▼Рисовый шарик с мисо-тунцом и майонезом
▼Маринованная фиолетовая капуста и помидоры

День4 13:53
▼ Блин из китайской капусты
[150 г китайской капусты, 3 ст. л. муки, 2 ст. л. картофельного крахмала, 50 мл воды, соль, перец]
Соус, который легко приготовить (по 1 столовой ложке соевого соуса и уксуса, 1 чайная ложка тростникового сахара (меда), масло чили, семена кунжута)
▼Яйцо дашимаки
▼Маринованная фиолетовая капуста
▼Мисо-суп с тофу, грибами симедзи и зеленым луком

День5 17:56
▼Скумбрия соленая
Редис на гриле с маслом и соевым соусом
▼Салат из тыквы с семенами горчицы
Суп из грибов майтаке и тофу