Скачать или смотреть 사과계란말이 / 소풍도시락 반찬으로 좋은 맛살계란말이

오늘은 아이 반찬으로 사과계란말이를 만들어보았어요 :)
스파게티 면으로 맛살을 고정해 만들기 쉬운 뽕림이표 맛살계란말이 만들기!
지금 바로 시작해요.

1인분 / 20분 ~ 25분 소요

재료)
맛살 2줄, 계란 4개 (소금 약간)
스파게티 면 1개, 식용유 약간
검정깨 약간 (사과씨), 대파 약간 (사과 잎)

부재료)
키친타월
김발


만드는 법)
1. 맛살을 준비한다.

2. 스파게티 면을 2cm 정도의 길이로 3개 준비한다.

3. 맛살의 하얀부분이 서로 맞닿도록 포개준 뒤 스파게티 면을 양쪽 끝에 하나씩 꽂고, 가운데 하나 꽂아 고정시킨다.

4.볼에 계란을 깨서 넣고 약간의 소금과 함께 잘 섞는다.

5. 약불로 예열한 팬에 식용유를 약간 두르고 키친타월로 가볍게 닦은 후 계란물 1/2을 넣는다.

6. 계란 끄트머리 쪽에 맛살을 올리고 계란이 완전히 익기 전에 맛살을 잘 말아준다.

7. 팬의 한 쪽 끝으로 맛살계란말이를 밀어두고 빈공간에 식용유를 약간 붓고 키친타월로 살짝 닦는다.

8. 나머지 계란물을 부어준 뒤 계란이 익기 전 맛살 계란말이를 잘 말아 완성시킨다.

9. 맛살 계란말이를 김발에 올려 김밥처럼 잘 말아준 다음 한 김 식으면 적당한 크기로 자른 후 사과잎 모양으로 잘라둔 대파와 검정깨를 올려 마무리한다.

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