Скачать или смотреть 👩‍🔬 Для чего нужны ферменты? Какие условия для их работы? [ ted ed на русском ]

Спонсор ролика: Студия для блоггеров Хромакей https://блог-студия-хромакей.рф/?utm_...
#Химические реакции постоянно происходят в Вашем #организме. Даже сейчас, в этот самый момент. Но что #катализирует эти …
✏ Подпишись на канал -    / @nauchpop654  

ℹ 📺 Информация о видео:
#Химические реакции постоянно происходят в Вашем #организме. Даже сейчас, в этот самый момент. Но что #катализирует эти важные #реакции? #Вэнс #Кайт объясняет, как #ферменты помогают процессу. Урок Vance Kite, анимация Ledfish.

Director: Adriana Santamaría / Producer: José Alejandro Plata / Animator: Martha Perea / Educator: Vance Kite /

💕 Если было интересно, пожалуйста,
поддержите канал «НаучПоп» доступным для Вас способом:
лайком, подпиской и материально

Яндекс.Деньги или Visa: http://yasobe.ru/na/nauchpop
PayPal: https://www.paypal.me/NauchPop/0rub

🙋Спасибо за поддержку.

👯Работаем, чтобы Вам было интересно.👯

📼 Текст:
Прямо сейчас триллионы химических #реакций протекают в клетках вашего #организма. Вы их не чувствуете, но без этих процессов вы бы не прожили и дня. Вот только каждой из этих #реакций необходимо немного помочь. Большинство молекул стабильны и очень этому рады. Атомы в них создают крепкие дружеские связи и хотели бы эти связи сохранить. Проблема в том, что для запуска химической #реакции атомы в составе стабильных молекул должны бросить своих друзей и завести новых. И именно тут им нужно протянуть руку помощи. Им нужен небольшой толчок, по-научному энергия активации. Она дестабилизирует молекулы и ослабляет молекулярные связи, чтобы их можно было легко разорвать. Это нестабильное состояние молекулы называется переходным. Достигнув переходного состояния, атомы легко расстаются со своими товарищами и заводят себе новых друзей. После этого остальное — пара пустяков. Связи рвутся, атомы перестраиваются, и дальше процесс протекает самостоятельно. После запуска #реакции #организм не участвует в ней и не тратит энергию на поддержание процесса. Без помощи большинство таких #реакций протекают медленно, так как требуется много времени для накопления энергии активации и запуска процесса. Тут нужны #ферменты. Ферменты — это белки, которые ускоряют, или #катализируют, #реакцию. Они уменьшают энергию активации и помогают молекулам, или, иначе, субстрату, достичь переходного состояния. Реакция — как состязание в беге. Одни бегут в одиночку, другим помогает целая команда. Это Сэм Субстрат, а это его команда «МОДС». Команда поможет ему добраться до финиша быстрее и затратить меньше энергии. В команде Сэма есть четыре специальных #фермента. Каждый по-своему помогает снизить энергию активации и ускорить процесс, чтобы его команда финишировала раньше. «М» — это «микросреда». Этот #фермент создаёт специальную среду для субстрата, которая ускоряет #реакцию. «М» бежит первым, расчищает путь и следит, чтобы никто из команды не страдал от жажды. «О» — это «ориентирование». Молекулы должны быть правильно сориентированы перед началом #реакции. На финише #фермент «О» готовит молекулам специальные места, которые позволят субстрату взаимодействовать правильным образом. «Д» — это «дополнительное воздействие». Часто без мышц просто не обойтись. Если его команда совсем выбилась из сил, «Д» тут как тут, чтобы помочь им и перенести их через финишную черту. И наконец, «С» — «сверхнагрузка». Он заставляет команду пройти через серьёзные испытания на гибкость: шпагат, выпады, мостик и под...