EP:9🌶️นํ้าพริกหมูผัด สมุรไพร🍀

✨#นํ้าพริกหมู #ผัดสมุรไพร ✨
#howtocook #thaifood
ส่วนผสม และเครื่องปรุง
หมูบด 300 กรัม
พริกแห้งเม็ดใหญ่ 8 เม็ด
พริกขี้หนูแห้ง 15 เม็ด
หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 2 ราก,
กะปิ 2 ช้อนชา
นํ้าตาลทราย 1 -2 ช้อนโต๊ะ
นํ้าปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสหมู ครึ่งช้อนชา
นํ้ามันพืช 3 ช้อนโต๊ะ,
นํ้าเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ🍀

🍀Ingredients and seasonings:
300 grams of ground pork,
🌶️
8 large dried chilies,
15 dried bird's eye chilies,
2 tablespoons of shallots,
1 tablespoon of garlic,
2 coriander roots,
2 teaspoons of shrimp paste,
🌶️
1 -2 tablespoons of sugar,
2 tablespoons of fish sauce,
seasoning powder. Half a teaspoon of pork,
3 tablespoons of vegetable oil,
2 tablespoons of water. 🍀