Скачать или смотреть Crostini con guisantes, rábanos y burrata | Recetas Bonduelle

¿Conoces la diferencia entre crostini y bruschetta? 🤔 La diferencia es bastante pequeña. Hay que retroceder en el tiempo para entenderlo todo. Bruschetta significa "asar". Originalmente, era una rebanada gruesa de pan 🍞 con un poco de ajo, aceite de oliva y sal. El crostini era una pequeña rebanada de pan con todo tipo de ingredientes. Así que decidimos volver con una receta de crostini... ¡Y aquí tenemos una versión con guisantes, rábanos y burrata!

🥖 Ingredientes para 4 personas:
300 g. de guisantes congelados Bonduelle
1 manojo de rábanos
2 burratas o, en su defecto, 2 bolas de mozzarella
1 diente de ajo
4 rebanadas de pan de masa fermentada
4 cucharadas de aceite de oliva
Zumo de ¼ de limón
Sal fina, pimienta recién molida.

👨‍🍳👩‍🍳 Pasos de la receta 👉 https://www.bonduelle.es/recetas/r/cr...