Скачать или смотреть Shije Shtëpie - Turli me mish në furrë nga zonja Vjollca – Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.

600 gr mish në kubik ( qingji dhe viçi )
2 patëllxhanë ( të mëdhenj )
2-3 patate
2 qepë
4 speca jeshil
3 domate
9 thelpinj hudhra

-Për salcën

1 lugë gjelle salcë domate
1 lugë çaj trumzë e thatë
1 lugë çaj piper i kuq + pak spec pikant
1 lugë çaj kumin
1 lugë çaj piper i zi
1 lugë çaj kripë
1.5 gota ujë
1/2 gotë vaj ulliri

Fillimisht presim të gjitha perimet në kubik me brinjë jo më të mëdhenj se 2 cm. Patëllxhanin mund ta vendosim në ujë me kripë për 15-20 min. Më pas e shpërlajmë e thajmë dhe e vendosim në tavë, së bashku me perimet e tjera. Shtojmë mishin e qingjit ose të viçit të prerë në kubikë në madhësinë e perimeve. Në fund shtojmë dhe hudhrat e qeruara. I përziejmë të gjitha perimet me mishin në tavë. Ndërkohë të gjithë përbërësit e salcës i vendosom në një tas dhe i përziejmë mirë me tel dore e më pas salcën e shpërndajmë mbi perimet dhe mishin. E përziejmë me duar, e nivelojmë mirë. Mbulojmë tavën me letër pjekje dhe e vendosim në furrë në temperaturën 200 gradë për 1 orë. Më pas largojmë letrën, e lëmë tavën përsëri në furrë për gati 10-15 min, sa të marrë ngjyrë të artë dhe e largojmë nga furra. Gjithçka është gati për ta servirur.


SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on YouTube for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web https://tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen https://tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook:   / tvklan  
Follow rtvklan on Instagram:   / rtvklan  
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen https://tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu