人氣宴客料理！「紹興醉雞」主廚不藏私食譜！Shaoxing Drunken Chicken│老酒藥膳雞腿│楊品義 老師

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老酒藥膳雞腿 📖詳細食譜：https://bit.ly/3hmKKf5

食材：
去骨雞腿1支、紅棗2顆、枸杞5克、川芎2片、參鬚5克、當歸2克、黑棗1顆、淮山2片、桂皮5克

調味：
水600cc、鹽80克、冰糖30克、米酒600cc 、紹興300cc
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