Скачать или смотреть 백종원 김수미 돈전(pork fried) 만들기 수미네반찬 돼지고기육전 만들기 KIM SOO MI Cooking / Myungdong Insadong Seoul Korea

백종원 김수미 돈전(pork fried) 만들기 수미네반찬 돼지고기육전 만들기 KIM SOO MI Cooking / Myungdong Insadong Seoul Korea

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#F4F #선팔맞팔

안녕하세요. 인덕션 요리하는 남자입니다.
오늘은 김수미 돈전 만들기! kim soo mi cooking food를 만들었어요.

[재료소개]
생강1뿌리, 마늘5개, 소금1/2숟갈, 계란5개, 밀가루, 돼지앞(뒤)다리살 500g, 포도씨유, 대형프라이팬, 인덕션레인지

1. 생강과 마늘을 강판에 갈아주세요.
2. 간 생강과 마늘을 채에 걸러주세요.
3. 생강 마늘즙에 소금 1/2숟갈 넣어 간해주세요.
4. 넓은 접시에 계란5개를 넣고 달걀물 만들어주세요.
5.돼지앞(뒤)다리살을 넓은 접시에 펴주세요.
6. 만들어둔 생강마늘즙을 발라 주세요.
7. 돼지앞(뒤)다리살 올리고, 생강마늘즙 바르고를 반복해주세요.
8. 인덕션 레인지에 프라이팬 올리고, 포도씨유 두르고 10단으로 가열해주고,
그 사이 밑간된 돼지고기 앞뒤면에 밀가루를 얇게 뿌리고 발라주세요.
9. 얇은 밀가루 옷 입은 돼지고기를 계란물에 적셔 프라이팬에 올려주세요.
10. 노릇노릇 뒤집어가며 잘 익혀주면,
소고기 육전 부럽지 않은 돼지고기 육전 완성

비싼 소고기 대신 돼지고기로 만들 수 있는
육전! 돈전! 어렵지 않으니 만들어 보세요.

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