Ẩm thực Nhật: Tiệm Ramen nổi tiếng IPPUDO , tín đồ Mỳ Nhật phải biết. Đỉnh cao Hakata Tonkotsu Ramen

Описание к видео Ẩm thực Nhật: Tiệm Ramen nổi tiếng IPPUDO , tín đồ Mỳ Nhật phải biết. Đỉnh cao Hakata Tonkotsu Ramen

Mì Tonkotsu ramen (mô tả đặc trưng của mì này ở Ippudo)

　Món cơ bản nhất của các nhà hàng Ippudo đó là mì Tonkotsu Ramen. Đây là một loại mì đặc biệt với nước súp xương heo được hầm trong suốt 18 giờ và được dành thêm 1 ngày nữa để xử lý nhằm tạo ra nước súp có màu trắng đục, mùi thơm đặc trưng mà không hề có vị ngậy của mỡ.

　Ngoài nước súp, sợi mì ramen ở Ippudo cũng được nhiều người đánh giá cao bởi độ dai dẻo, sự tươi mới khi vẫn còn thoang thoảng mùi thơm của bột mì dù đã được nấu chín. Những sợi mì Tonkotsu ramen mỏng nhưng vẫn có sự đàn hồi cao sẽ mang đến cảm giác kích thích khi ăn mà lại không hề bị ngấy bột. Bên cạnh đó, việc kết hợp với nước súp hầm xương heo béo ngậy ăn cùng sẽ mang đến sự kết hợp hoàn hảo cho người dùng với cảm giác no vừa phải.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео