Welches Essen tut den Zähnen gut?

Stefan Fickl, Zahnarzt, Wissenschaftler und Autor von „Auf den Zahn gefühlt“ (ab 6. Oktober bei Kiepenheuer &Witsch), beantwortet die drängendsten Fragen rund um Zahngesundheit und Zahnpflege.

In dieser Folge geht es darum, wie sich unser Ess- und Trinkverhalten auf unsere Zähne auswirkt: Welche Ernährung ist gut für die Zähne, welche eher kontraproduktiv? Warum sind verarbeitete Lebensmittel so schädlich? Mit welchen Änderungen können wir schnell und effektiv gegensteuern? Warum beugt Salat Zahnfleischbluten vor? Und was ist eigentlich mit dem Trinken?

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Cover und Illustrationen: FAVORITBUERO, München