Tierra de sabores | Baza (Granada)

"Tierra de sabores" visita la milenaria ciudad de Baza. Su monumental casco histórico y su legado cultural se deja notar en su gastronomía y en sus tradiciones. Bosco Benítez, con ayuda de Carmen Sánchez, una bastetana amante de la cocina, nos enseña dos recetas tradicionales de Baza: la gurupina y la pavita de almendras. Antes de prepararlas, conocemos también la elaboración del famoso pan de la dama de Baza.

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