《舌尖上的多伦多》第二集 西域久保的招牌菜

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"西域久保"以新疆风味餐饮玖煲类菜为主打，并配有数十种南北方小吃，可满足不同的口味。"西域久保"是"西域食府"的姊妹店。
玖煲菜是以煲菜为基础演化形成，煲菜距现代已有几千年的历史，具有浓、香、酥、甘、醇、滑、润的特点，保持营养成份，形成了独特的餐饮口味及文化，享受煲菜文化，领略食物的原味精华。玖煲就是以煲来烹制菜肴，采用上等原料，经过不断挖掘改良创新，形成了当今特有的玖煲菜。"西域久保"推出玖煲菜，就是想让远在海外的华人朋友也能品尝到玖煲菜的精妙，为推广中华饮食文化做贡献。
今天向观众推荐"西域久保"的三个招牌菜：过油肉拌面、黄豆猪蹄煲、干锅羊排。
《舌尖上的多伦多》节目将陆续有来，如有餐馆感兴趣请联络本网热线电话：905-604-6616。
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