녹차🌿 파베 & 연유 초콜릿 만들기 : Green Tea Pave & Condensed milk Chocolate Truffles Recipe | Cooking tree

녹차파우더를 이용해 연유 초콜릿과 파베 초콜릿을 만들었어요~
♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥
♡For more detailed recipes, please click on the down below♡

녹차파우더를 이용해 연유 초콜릿과 파베 초콜릿을 만들었어요~
연유 초콜릿은 연유와 가루를 3 : 1 정도의 비율로 만들어 봤는데 너무 딱딱하지도 말랑하지도 않아서 모양을 잡기도 좋고 맛도 많이 쓰거나 달지 않고 적당한 것 같아요~
파베 초콜릿은 정말 부드럽게 입에서 스르르 녹는 고급스러운 느낌이 나서 정말 맛있더라구요~
간단한 재료를 섞어 굳히기만 하면 되서 쉽게 만들 수 있는 디저트 인 것 같아요~
녹차 색이 싱그러워서 기분까지 청량하게 해주더라구요~
파베 초콜릿은 꼭 냉장보관하시는게 좋고 연유 초콜릿은 냉장보관하셔도 되고 실온에서 말랑한 상태로 드셔도 좋을 것 같아요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~

*자세한 레시피 설명은 유튜브 자막 기능을 켜서 확인해주세요~

-----------------------------------------------------------------

▶재료

화이트 초콜릿 115g
녹차파우더 3g
생크림 40g
연유 10g
무염버터 10g

연유 200g
코코아파우더 60g
녹차파우더 10g

▶레시피
1. 화이트 초콜릿을 70도 정도의 물에 중탕으로 녹이고 녹차파우더를 체 쳐 넣고 섞는다.
2. 생크림과 연유를 섞어 전자레인지에 20초 정도 돌리고 초콜릿에 넣고 섞은 뒤 무염버터를 넣고 섞는다.
3. 테프론 시트를 깔은 틀에 붓고 평평히 한 뒤 냉동실에서 2~3시간 정도 굳힌다.
4. 연유를 전자레인지에 50초 정도 돌려 따뜻하게 데우고 코코아파우더를 나눠 체 쳐 넣고 섞는다.
5. 녹차 파우더를 체 쳐 넣고 섞은 뒤 랩으로 감싸 냉동실에서 1시간 정도 굳힌다.
6. 굳힌 연유 초콜릿에 녹차 파우더를 묻히고 분할하고 손으로 둥글려 모양을 만든다.
7. 굳힌 파베 초콜릿에 녹차 파우더를 뿌리고 뜨거운 물에 데운 칼로 자른다.

▶Ingredients

115g White chocolate
3g Green tea powder
40g Whipping cream
10g Condensed milk
10g Unsalted butter

200g Condensed milk
60g Cocoa powder
10g Green tea powder

----------------------------------------------------------------

시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~

-----------------------------------------------------------------

▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to YouTube and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.

▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만
자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^

▶Community Subtitles

If you can translate into another language,
I would appreciate it if you could use the link below to add subtitles to this video~^^
다른 언어로 번역이 가능하신 구독자님들께 도움을 요청드립니다~
아래 링크를 통해 자막을 추가해주시면 감사하겠습니다~^^
http://www.youtube.com/timedtext_vide...

#녹차초콜릿 #연유초콜릿 #파베초콜릿