අඩු වියදමෙන් උසස් තත්වයේ වෙඩින් කේක් හදා ගමු/Samitha Gayathri/Wedding cakes

How are you guys? I hope that the video I have taken today will be very important for you. Leave your comments as a comment. Have a good day everyone.

wedding cake
how to make wedding cakes
wedding cake easy recipe
වෙඩින් කේක්
වෙඩින් කේක් හදමු
වෙඩින් කේක් හදන්නේ කොහොමද
wedding cake making vedio
wedding cake recipe

වෙඩින් කේක් හදාගන්න කැමති හැමෝටම සම්පූර්ණ වීඩියෝ එක අද අරගෙන ආවා ❤️❤️❤️❤️

සුල්තානා 600g
කජු
පුහුල් දෝසි 500g
රට ඉදි 500g
වියලි පලතුරු 400g
රතු චෙරි 300g
කොල චෙරි 300g
ඉගුරු දෝසි 500g
චව් චව් 500g
දොඩම් ලෙලි 300g

රුලං 1kg
බටර් 1kg
බිත්තර 17-20
සීනි 1kg

වැනිලා තේ හැදි 6
බැන්ඩ්‍රි තේ හැදි 9-10
ආමන්ඩ් එසන්ස් තේ හැදි 4
රෝස් එසන්ස් තේ හැදි 1.5
කුලු බඩු මිශ්‍රණය තේ හැදි 4
ලුණු කුඩු තේ හැදි 3/4

ගෝල්ඩන් සිරප් පොඩි බෝතලයක්
මික්ස් ෆෘට් ජෑම් ලොකු 1

පලතුරු ඔක්කොම වියලි භාජනයකට දාගන්න.(කජු සහ චෙරි භාගයක් දාගන්න මේ වෙලාවේ) ලුණු,ආමන්ඩ් එසන්ස්,රෝස් එසන්ස්,බැන්ඩ්‍රි ප්‍රමාණ හරියට දාගන්න.හොදට අනාගෙන දවස් දෙකතුනක් හෝ සතියක් පමණ හොදින් වහලා තියාගන්න.

බේක් කරන දවස
-------------------------------

රුලං ටික යන්තම් කබලේ බැදල නිවෙන්න තියන්න.බටස් සීනී හොදටම බීට් කරගන්න.ඊට පස්සේ බිත්තර සුදු මද කහ මද වෙන් කරගෙන කහ මද ටික බටර් සීනී මිශ්‍රණයට දාලා බීට් කරගන්න.සුදු මද වෙනම බීට් කරන්න පෙන එනකන්.

කලින් අනලා අරන් තියපු පලතුරු කෑලි වියලි භාජනයකට දාගන්න.ඒකට බැදලා නිවාගත් රුලං ටික දාලා කලවම් කරගන්න.ඊට පස්සෙ බීට් කරගත් මිශ්‍රණය දාලා කලවම් කරගන්න.අන්තිමට බිත්තර සුදු මද එකතු කරලා කලවම් කරගන්න.

බේකින් ටේ එකක් අරගෙන පත්තර පිටු කීපයක් අඩියට දාගන්න.ඔයිල් පේපර් එකක් දෙකට නවා ට්‍රේ එකෙන් තියාගෙන බැටර් එක ටේ එකට දාගන්න.130-140-160 උශ්නත්වයට( අවන් එකෙන් අවන් එකට වෙනස් වෙනවා) පැය 2 1/2
පමණ බේක් කරගන්න.

භාගත්තට පස්සේ ඉතුරු කජු ටිකත් චෙරි ටිකත් එකතු කරලා අනාගන්න.ඊට පස්සේ හොදට නිවෙන්න තියලා ගෝල්ඩන් සිරප් පොඩි බෝතලයක් දාගන්න.මික්ස් ෆෘට් ජෑම් අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට එකතු කරගෙන කෑලි කපාගන්න.

මාසිපන් අයිසින්
-----------------------------

බිත්තර සුදුමද එකකට හලාගත් අයිසින් සීනී සහ ආමන්ඩ් එසන්ස් තේ හැදි 1ක් දාලා අතේ නොඇලෙන පදමට අනාගන්න.
කේක් කටර් එකෙන්ම අයිසින් කෑලි කපාගෙන කේක් කෑලි උඩින් අවශ්‍ය පරිදි තියාගෙන ලස්සනට ඔතා ගන්න.❤️