Whisky escocés - Guía DEFINITIVA

Todo lo que necesita saber sobre el whisky escocés: https://gentl.mn/whisky-escoces-guia

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COMPRE LO QUE VE EN EL VIDEO:

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PUBLICACIONES QUE NO QUERRÁ PERDERSE:

→ Guía para degustar whisky escocés: https://gentl.mn/degustar-whisky-esco
→ Cómo beber como un caballero: https://gentl.mn/como-beber-caballero1
→ Cómo enfriar, abrir, servir y beber champán (guía rápida para Año Nuevo): https://gentl.mn/enfr-abr-s-beb-champ
→ Champán Dom Pérignon - ¿Vale la pena?: https://gentl.mn/champan-dom-perignon7
→ Guía de la licorera: https://gentl.mn/guia-de-la-licorera
→ 12 habilidades caballerescas que puede practicar en casa: https://gentl.mn/12-habilidades-cab1
→ Habanos - ¿Vale la pena?: https://gentl.mn/habanos-vale-la-pena
→ Etiqueta de restaurante - Cómo salir a cenar como un caballero: https://gentl.mn/etiqueta-restaurante4

CRÉDITOS DEL VIDEO:

→ Traducción: Lucía Cáceres
→ Doblaje: Martín Petrera

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00:00 Introducción

Hablaremos del whisky escocés; su historia, de qué está hecho, los diferentes tipos que se pueden comprar y todo lo que siempre quiso saber.

00:22 Historia del whisky escocés

Su primera mención se remonta a un registro del Exchequer de Escocia del primero de junio de 1495...

01:30 Tipos de whisky escocés

- Whisky escocés single malt

Se trata de un «whisky» de una única destilería escocesa y a base de cebada y agua.

- Whisky escocés single grain

Comienza con cebada y agua, pero luego se le añaden otras cosas al macerado que iniciarán la fermentación y acabarán en alcohol...

- Whisky blended (mezcla)

Debe ser una mezcla de al menos un whisky escocés single malt y al menos un whisky escocés single grain.

- Blended malt scotch (mezcla de malta y whisky escocés)

- Blended grain

Son las mezclas de al menos dos o más whiskys single grain.

- Double malt y Triple malt

No son definiciones oficiales, si alguna vez encuentra una botella que dice double malt o triple malt, significa que el whisky ha envejecido o en dos o en tres barriles diferentes. El término adecuado sería double o triple wood.

- Double cask

- Matured

03:45 Qué debe tener un whisky escocés para poder llamarse así

Debe producirse, embotellarse y destilarse en Escocia, debe elaborarse a base de cebada y agua y debe envejecer en barriles…

04:59 Cómo es la producción del whisky

Al igual que otros licores, todo empieza con agua…

05:55 Cómo se pasa de la cebada a la cebada malteada

En primer lugar, se añade el grano de cebada al agua…

07:19 Regiones de Escocia

Las regiones de Escocia son muy importantes. Hay cinco y cada una de ellas es conocida por un perfil de sabor específico. Están las Highlands, Lowlands, Speyside, Campbeltown y Islay.

08:22 Cómo se cata el whisky

Puede beberlo como quiera, pero hay algunas formas tradicionales…

09:12 Qué whiskys escoceses recomendamos

Sinceramente, mis gustos personales cambian con el tiempo, pero hemos elaborado una lista en nuestro sitio web que se actualiza constantemente.

10:05 Qué llevo puesto