Скачать или смотреть ¿Cómo preparar mazamorra de maicena? Receta fácil. Además, versión con naranja 🍊

✨ Endulza tus tardes con una deliciosa mazamorra de maicena, un postre de sabor amable, muy fácil de hacer 💛... Con el toque casero de la Sra. Irene.

00:00 Inicio

00:22 Hervir la leche con una pizca de sal, canela, vainilla y azúcar. Diluir la maicena.

01:31 Mezclar hasta obtener una textura homogénea.

02:13 Retirar del calor y agregar las yemas. Mezclar bien. Servir con canela molida.

04:00 Mazamorra de maicena con naranja

04:22 Rallar una naranja hasta obtener media o una cucharadita de ralladura.

05:40 Exprimir las naranjas hasta obtener medio litro de jugo y cuélalo.

05:50 Llevar a ebullición el jugo colado junto con la ralladura, clavos de olor y azúcar. Hervir por tres minutos.

06:24 Diluir la maicena en agua fría. Cuando el jugo esté hirviendo, añadir una ramita de hierbabuena y una pizca de sal por unos segundos y retirar.

07:13 Incorporar la maicena diluida al jugo caliente sin dejar de revolver, para evitar grumos. Servir con canela molida.

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