Bánh Dẻo Lạnh Kem Phô Mai - Cách Làm Vỏ Bánh Mềm Dẻo Dù Bảo Quản Lạnh - Nhân Kem Mềm Tan Quá Ngon

Diễm đã chia sẻ vài công thức Bánh Dẻo Lạnh nhưng bánh cần bảo quản nhiệt độ phòng để tránh vỏ bị cứng, thì hôm nay, Diễm chia sẻ công thức này, bánh cất tủ lạnh vỏ không cứng mà còn rất dẻo ngon. Bánh Dẻo Lạnh Kem Phô Mai này được lấy ý tưởng từ món Bánh Dẻo Lạnh của Mee Sum Hong Kong, Diễm và anh Phi Hùng thay đổi chút để bánh càng thơm ngon hơn. Cách làm thì đơn giản và không quá khó. Bánh sẻ rất phù hợp cho mùa Trung Thu sắp đến. Mình cùng vào bếp làm bánh với Diễm nhé!

🌿 Nguyên liệu / Ingredients: 15 bánh / 15 cakes

◽️ Nhân / Filling
200g kem phô mai / 200g cream cheese
100g nhân đậu xanh / 100t mung bean filling *
5g cà phê sữa hoà tan / 5g instant milk coffee
5g bơ mềm / 5g softened butter
6 bánh oreo / 6 oreo

▫️Nhân đậu xanh / Mung bean filling * ( 350g )
[ 100g đậu xanh / 100g mung bean
400ml nước / 400ml water
1/5 mcf muối / 1/5 tsp salt
Cách nấu / How to cook:    • How to cook mung bean - Cách nấu đậu ...  

50g đường / 50g sugar
45g dầu / 45g vegetable oil
50ml nước / 50ml water
1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanilla extract ]

◽️ Bột / Dough
30g bột nếp / 30g glutinous rice flour
30g bột gạo tẻ / 30g rice starch
20g bột tàn mì / 20g wheat starch
20g đường bột / 20g icing sugar
140g sữa tươi / 140g whole milk
18g dầu / 18g vegetable oil
2g mật ong / 2g honey

2 bánh oreo / 2 oreo

#diemnauy #banhdeolanhkemphomai #snowskinmooncake

____________________________________________

Music : Portrait of time - Aakash Gandhi

Fan page: https://www.facebook.com/profile.php?...

Fan Group: https://www.facebook.com/groups/59511...

Facebook:   / diemnguyen2009  

© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.