QUICHE DE ALHO-PORÓ

Ficamos empolgados em detalhar os sabores, texturas e ingredientes. Falando em especial desta receita de quiche de alho-poró, uma iguaria clássica que conquista paladares é um abraço de sabores.

O alho-poró oferece um sabor suave e adocicado, com notas de cebola e um toque terroso. Ele se carameliza levemente durante o refogado, intensificando seus atributos.

A crocancia da massa proporciona uma experiência sensorial deliciosa. Já, a base cremosa envolve todos os ingredientes em um abraço suave e rico.
Assista o passo a passo completo desta receita, aproveite essa jornada culinária e saboreie cada mordida dessa obra-prima!

Ingredientes
Massa-
250 g de farinha de trigo
125 g de manteiga sem sal gelada (em cubos)
1 colher (chá) de sal
1 gema de ovo
2 a 5 colheres de sopa de água gelada, até dar o ponto
 
Recheio
2 unidades de alho-poró
400 g de creme de leite fresco ou nata
4 ovos
30 g de queijo parmesão fresco ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Noz-moscada a gosto
Azeite de oliva a gosto

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