Скачать или смотреть Roscón de Reyes con CALABAZA y MASA MADRE

➡️➡️➡️➡️➡️👉🏻👉🏻✅Consigue mis libros, ❤️"COCINANDO EN CASA"❤️ y el segundo "EMPANADAS, BIZCOCHOS Y RICOS DULCES" ❤️ en https://www.herculesediciones.com/ (SIN GASTOS DE ENVÍO EN PENÍNSULA) o en cualquier librería de España, o en AMAZON🙏.

Hoy tenemos una receta especial, la del ✅ROSCÓN DE REYES DE CALABAZA con MASA MADRE✅, un espectáculo de sabor y esa miga maravillosa que da la fermentación lenta de la MASA MADRE y que además he hecho en VIDEO para que podáis ver claramente el proceso de elaboración.

Salta a la vista el color tan precioso que le proporciona la calabaza a este roscón, y tampoco está ajena a la humedad y ternura de su miga.
➡️INGREDIENTES
750 g de harina de fuerza (yo usé de GRAN FUERZA (Manitoba)
100 ml de leche
230 g de MASA MADRE
2 g de levadura seca de panadería o 6 g de levadura fresca panadería
160 g de azúcar
Ralladura de naranja
160 g de mantequilla
3 huevos L
30 ml de agua de azahar
1 cucharada de Ron (30 ml)
1 cucharada de miel
4 g de sal
250 g de puré de calabaza .
➡️Para decorar
Naranjas confitadas
Cerezas rojas, verdes, etc.
Almendra laminada y bastoncillos de almendra
Huevo batido

➡️ROSCÓN SIN MASA MADRE Y SOLO CON LEVADURA: Pones 15 g de levadura fresca o 6 g de levadura seca de panadería. y SIN MASA MADRE,.
➡️PURÉ DE CALABAZA: receta: https://lacocinadefrabisa.lavozdegali...
➡️RECETA DE MASA MADRE: https://lacocinadefrabisa.lavozdegali...
➡️NARANJAS CONFITADAS: receta : https://lacocinadefrabisa.lavozdegali...

Si te ha gustado esta receta, no te olvides de darme un 👍, compártela y suscríbete a mi canal que es grátis.

✅Visita MI TIENDA EN AMAZON : 👉🏻https://www.amazon.es/shop/lacocinade...
✅Visita mi web: 👉🏻https://lacocinadefrabisa.lavozdegali...
✅Sígueme en FACEBOOK: 👉🏻  / lacocinadefrabisa  
✅Sígueme en INSTAGRAM: 👉🏻  / lacocinadefrabisa  

¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏

🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme (frabisa@gmail.com), os contestaré lo antes posible.🍀