BRIGADEIRO MOUSSE - Receita de brigadeiro (Episódio

Aprenda como fazer um brigadeiro diferente, com consistência de mousse. A receita mais deliciosa!

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Ingredientes (rende aprox. 70 unidades)
700g de chocolate ao leite, em pedaços
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite, sem soro
1 xícara de chocolate em pó (cacau em pó – sem açúcar)
aprox. 400g de chocolate granulado
Manteiga sem sal, para untar

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Credit: Song "Freeway Beat", by Tim Garland. Music courtesy of Audio Network