Скачать или смотреть LIMONCELLO fatto in casa in meno di un‘ ora | Il più veloce al mondo

Sono contento di poter finalmente mostrarvi questo video su cui ho lavorato duramente nelle ultime settimane. In questo video voglio mostrarvi una tecnica che permette di effettuare un´ estrazione alcolica in tempi record e quindi la realizzazione del limoncello fatto in casa in meno di un´ ora. Questa estrazione alcolica fatta in casa e´, secondo le ricerche effettuate sul web, la piu´ veloce al mondo. Il mio video e´ ispirato ad un video pubblicato dal grande Dario Bressanini riguardante il limoncello scientifico. Nel video andro´ a paragonare il risultato di un limoncello realizzato in 24 ore con uno realizzato in 30 minuti. Spero che questo tipo di video possano piacervi e che l´ esperimento per realizzare il liquore fatto in casa piu´ veloce al mondo sia riuscito.
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Video sul funzionamento dell´ estrattore Naviglio:
   • Funzionamento schematico del Naviglio Estr...  

Link al canale di Dario Bressanini:
   / dariobressanini  


La realizzazione di questo video ha basi scientifiche. Di seguito e´ riportata la letteratura utilizzata per realizzare il video:
[1] Naviglio, D., Montesano, D., & Gallo, M. (2015). Laboratory production of lemon liqueur (Limoncello) by conventional maceration and a two-syringe system to illustrate rapid solid–liquid dynamic extraction. Journal of Chemical Education, 92(5), 911-915.
[2] Naviglio, D., Scarano, P., Ciaravolo, M., & Gallo, M. (2019). Rapid Solid-Liquid Dynamic Extraction (RSLDE): A powerful and greener alternative to the latest solid-liquid extraction techniques. Foods, 8(7), 245.



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