Скачать или смотреть Questa ricetta me l'ha insegnata un cuoco turco! Le zucchine non sono mai state così deliziose!

Oggi sono sola in casa… ma ho deciso di preparare una sorpresa per mia figlia e la mia nipotina 💕
Ho imparato questa ricetta da un cuoco turco durante uno dei miei viaggi (sì, anche le nonne viaggiano!) e l’ho personalizzata con ingredienti semplici, freschi e italiani 🇮🇹

Il risultato? Un Dürüm italiano, sano, croccante fuori e cremoso dentro… con un ripieno irresistibile di pollo e verdure!

🌯 Ingredienti base:
• 250g di zucchine
• 250g di carote
• 150g di patate
• 2 cucchiai di farina (20g)
• 2 cucchiai di parmigiano (20g)
• 2 uova grandi
• 1 cucchiaio di olio
• Sale e pepe q.b.
👉 Cuociamo la base in forno a 180° ventilato per 20 minuti.
👉 Poi la farciamo con:
• 150g di formaggio cremoso
• 3 fette di pomodoro
• 4 foglie di lattuga
• Pollo sminuzzato cotto in friggitrice ad aria (25 min a 190°)
🎉 Arrotoliamo tutto e tagliamo in 4 mini-wrap da servire come piatto unico o finger food!

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