Скачать или смотреть 진한 다크초콜릿 브라우니 로프 케이크 만들기｜핸드드립 커피로 깊은 풍미!

핸드드립 커피와 다크 초콜릿이 어우러진, 진하고 촉촉한 브라우니 로프 케이크 레시피를 소개합니다.
브라우니처럼 꾸덕하고, 파운드케이크처럼 부드러운 식감이 조화롭게 어우러진 프리미엄 디저트예요.

✔️ 핸드드립 커피 + 다크 초콜릿의 깊은 풍미
✔️ 코코아 2종을 섞어 더욱 진한 맛
✔️ 브라우니의 진함 + 케이크의 부드러움
✔️ 홈카페 디저트, 선물용 베이킹으로도 추천!

굽기 온도: 175도 / 시간: 40~45분
Tip: 식힌 후 커팅하면 단면이 더욱 촘촘하고 촉촉하게 보여요!



Rich, moist, and full of flavor—this Dark Chocolate Brownie Loaf Cake combines hand-drip coffee and cocoa for an indulgent experience.

✔️ Deep flavor from hand-drip coffee and dark chocolate
✔️ Mix of natural and dark cocoa powders for intensity
✔️ Brownie-like texture meets soft loaf cake
✔️ Perfect for home cafés or as a baked gift

Bake at 175°C (347°F) for 40–45 minutes.
Cool completely before slicing to reveal its rich, dense crumb!


[ 다크초콜릿 브라우니 로프 케이크 ]


반죽

-. 따뜻한 커피 (핸드드립) : 120
-. 다크 초콜릿 : 50


-. 달걀 : 2 개
-. 바닐라 익스트랙 : 1/2 작은술 ( 4 )
-. 하얀 설탕 : 185
-. 소금 : 2
-. 오일 (채종유) : 55
-. 우유 : 120

-. 박력분 : 70
-. 중력분 : 70
-. 베이킹 파우더 : 10
-. 코코아 가루 : 28
-. 다크 코코아 가루 : 5

-. 따뜻한 커피 (핸드드립) : 120
-. 다크 초콜릿 : 50



굽기

175도 / 40 ~ 45분



[ Dark Chocolate Brownie Loaf Cake ]

Batter
• Warm coffee (hand-drip): 120g
• Dark chocolate: 50g
• Eggs: 2
• Vanilla extract: 1/2 tsp (4g)
• White sugar: 185g
• Salt: 2g
• Oil (canola oil): 55g
• Milk: 120g
• Cake flour: 70g
• All-purpose flour: 70g
• Baking powder: 10g
• Cocoa powder: 28g
• Dark cocoa powder: 5g
• Warm coffee (hand-drip): 120g
• Dark chocolate: 50g

Baking

Bake at 175°C (347°F) for 40–45 minutes.





#브라우니로프케이크 #다크초콜릿디저트 #홈카페베이킹 #진한초코케이크