【たった20分】家族が喜ぶ!コレだけで大満足な『白菜麻婆うどん』

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初心者でも簡単レシピ✨ 3分で分かる『白菜麻婆うどん』の作り方🥢 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️ 1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!




🍳おすすめ献立🍽



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🍆 食材と調味料【2人分】🥦


白菜麻婆うどん

⏰調理時間:20分

📝食材/2人分
にんじん ・・・1/3本(60g)
白菜 ・・・・・1/4玉(600g)
春菊 ・・・・・6株(120g)
豚ミンチ ・・・(200g)
うどん ・・・・2袋(400g)
ねぎ ・・・・・2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
ごま油 ・・・・・・大さじ1
しょうが ・・・・・小さじ1
にんにく ・・・・・小さじ1
豆板醤 ・・・・・・大さじ1
甜麺醤 ・・・・・・大さじ1
水 ・・・・・・・・200ml
酒 ・・・・・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・・・小さじ2
鶏がら ・・・・・・小さじ2
水とき片栗粉 ・・・大さじ3

🍳作り方
①にんじん・白菜・春菊を切る。
②ごま油をひいて豚ミンチを炒める。
③白菜・にんじんを入れて火をとおす。
④甜麺醤までの調味料で味付け。

⑤春菊を入れてササっと炒める。
⑥1/3を作り置きして保存。
⑦残りの調味料を入れてとろみづけ。
⑧うどんを茹でて盛り付けたら完成。



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