Скачать или смотреть SAHABAT WAJIB COBA - Ikan Kuah Kuning Simple

Chapters :
00:20 : Opening
00:46 : Mengolah Bumbu
02:02 : Memasak Ikan
04:17 : Hidangan Siap Disajikan

IKAN KUAH KUNING SIMPLE
Resep Rudy Choirudin

BAHAN 1
• 1 sendok teh Garam
• 1 sendok teh Desaku Kunyit Bubuk
• 3 sendok makan Air
• 4 siung Bawang Putih
• 8 buah Bawang Merah

BAHAN 2
• 5 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis
• 3 cm Jahe, dimemarkan
• 1 batang Serai, dibelah dan dimemarkan
• 5 lembar Daun Jeruk, disobek
• 5 buah Cabe Rawit, dirajang

BAHAN 3
• 700 gram Ikan, dibersihkan dan dipotong sesuai selera
• 3 gelas (750 ml) Air
• 10 buah Cabe Rawit Utuh
• ½ sendok teh Garam
• ½ sendok teh Ladaku Merica Bubuk
• 2 genggam (30 gram) Daun Kemangi
• 1 buah Jeruk Nipis, diperas diambil airnya

CARA MEMASAK
1. Campur dan haluskan Bahan 1 (bawang putih, bawang merah, Desaku kunyit bubuk, garam, dan air).
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan jahe, serai, daun jeruk, dan cabe rawit yang dirajang, tumis kembali hingga layu dan harum.
3. Masukkan 750 ml air, ikan, dan cabe rawit utuh dan garam. Masak hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, tetap masak ikan selama 7 menit.
5. Masukkan Ladaku merica bubuk, dan daun kemangi. aduk sesaat.
6. Matikan api kemudian masukkan air jeruk nipis, aduk rata.
7. Sajikan selagi panas.
---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------
Ragam Resep Kreasi

   • DAGINGNYA EMPUK KUAHNYA LEZAT BANGET - DAG...  

Super Simple Maksimal

   • RESEP MUDAH!! RASA DAN KRISPINYA JUARA - A...  

Resep & Metode Desaku Marinasi

   • LANGSUNG GORENG NGGAK PAKE LAMA - Resep & ...  

Tumisan Praktis

   • EXTRA NIKMAT EXTRA CEPAT - CAH KEMBANG KOL...  

Kreasi Masakan Opor

   • RESEP MASAKAN RUMAHAN : OPOR AYAM TAHU - H...  

Kreasi Masakan Lodeh

   • SAYUR MASYARAKAT INDONESIA - RESEP LODEH C...  

Kreasi Masakan Gulai

   • GULAI BIKIN KANGEN TANAH KELAHIRAN - RESEP...  

Kreasi Masakan Sambal Goreng

   • RUDY & SAHABAT    Sambal Goreng Tahu Tempe...  

Kreasi Masakan Kari Nusantara

   • RUDY & SAHABAT - Kari Paha Ayam, Telur Dan...  

Kreasi Masakan Balado

   • RUDY & SAHABAT -  Balado Ikan Bandeng