Скачать или смотреть Eid-ul-Adha special Mutton ishtu | खड़े मसाले का मटन इष्टू | Mutton banane ka Sabse aasan tareeka

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Mutton Masala ishtu😍
Ingredients
Mustard oil/ सरसों का तेल - as required (1/2cup)
Whole spices/ साबुत मसाले -
Cinnamon/ दालचीनी -1 piece
Cloves/ लौंग -4-5
Green cardamom/ छोटी इलाइची 5-6
Black cardamom/ बड़ी इलाची - 1
Black pepper/ साबुत काली मिर्च - 1/2tsp
Cumin/ जीरा -1tsp
Shah zeera/Shahi zeera -1/2tsp
Bayleaf/तेज़पत्ता -2
Mace/ जावित्री -1/2inch piece

Mutton/ मटन -800gram
Whole dry Red chilli/ साबुत लाल मिर्च
Ginger garlic paste/अदरक लहसुन पेस्ट -2tbsp
Coriander powder/ धनिया पाउडर -1tsp
Turmeric powder/ हल्दी पाउडर -1/2tsp
Crushed coriander/ पिसा हुआ धनिया -1tsp
Garam masala powder/ गरम मसाला पाउडर -1/2tsp
Salt/ नमक -as required
Onion/ प्याज -800gram
Tomato/टमाटर -1
Green chillies/ हरी मिर्च-2-3
coriander leaves/ धनिया पत्ती

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