🍊FRUTA CARAMELIZADA🍊 PARA HACER DELICIOSOS POSTRES

SE PUEDE HACER CON MELÓN O SANDÍA, SON LAS FRUTAS MAS UTILIZADAS PARA CARAMELIZAR, EL PROCESO ES EL MISMO!!!

FRUTA CARAMELIZADA
1 melón de dos kilos
2 naranjas
colorante alimenticio rojo, amarillo y verde

Para caramelizar las naranjas
400 g. de azúcar
200 g. de agua

Para caramelizar los trozos grandes de melón
200 g. de azúcar
100 g. de agua
25 g. de zumo de limón

Para caramelizar los trozos pequeños de melón
200 g. de azúcar
100 g. de agua
25 g. de zumo de limón

CUALQUIER DUDA QUE TENGAN ME DEJAN SU PREGUNTA EN LOS COMENTARIOS Y EN CUANTO PUEDA LES CONTESTÓ!!!

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