Trucos con la envasadora de vacío

Trucos con la máquina de vacío para envasar frascos y usos el Green-vac.

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6 semanas de formación guiada (Fecha de inicio: 28 de Junio 2021).
Sesiones en directo cada lunes: 1 clase semanal de 3 horas de formación teórica.
Más de 50 recetas en PDF y en video paso a paso.
Acceso a todo el contenido del curso durante 6 meses.
Certificado de formación firmado por el Chef Martin Lippo.
Curso 100 % online. Estudia desde cualquier sitio utilizando cualquier dispositivo con acceso a internet.
Material didáctico descargable. Imprime o descarga el material en PDF para consultarlo Offline.
Test de auto-evaluación para que pongas a prueba tus conocimientos.

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Para seguir aprendiendo sobre la Cocina al Vacío en nuestra web podrás encontrar:
CURSOS ONLINE
Cocina al vacío: Aves
Cocina al vacío: Carnes Rojas
Cocina al vacío: Verduras
Cocina al vacío: Postres y Frutas
Cocina al vació: Impregnaciones, infusiones, soufflairs y otras elaboraciones.
Dossier teórico Cocina al Vacío

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Cocina al Vacío y Baja Temperatura

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Curso de Cocina al Vacío y Baja Temperatura

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