Srilankan soya meat recipe in sinhala | Soya meat hadana hati sinhalen | soya meat curry srilanka
අවශ්ය ද්රව්ය | Ingredients
🔹සෝයාමීට් පැකට් 1 | Soya meat 1 packet
🔹පොල්තෙල් | Coconut oil
🔹සුදුළුණු | Garlic
🔹කරපිංචා | Curry leaves
🔹අමුමිරිස් | Green chilli
🔹ළුණු | Onion
🔹තුනපහ | Curry powder
🔹මිරිස් කුඩු | Chilli powder
🔹ගම්මිරිස් කුඩු | Pepper powder
🔹කහකුඩු | Turmeric powder
🔹ලුණුකුඩු | Salt powder
🔹මාළුමිරිස් | Banana pepper
🔹තක්කාලි | Tomato
🔹චිලි පේස්ට් | Chilli paste
🔹තක්කාලි සෝස් | Tomato sauce
සාදන ආකාරය -
🔷 මුලින්ම මම සෝයාමීට් පැකට් එක කඩලා ඒක ඇතුළේ තියන චිලි පේස්ට් එකයි සෝස් පැකට් එකයි පැත්තකින් තියලා සෝයා ටික භාජනයකට දාගන්න.
🔷 ඊළගට ඒ භාජනේටම සෝයාමිට් ටික වැහෙන තරමට වතුර දාලා මද ගින්දරේ පියනකින් වහලා ලිපේ තියාගන්න.
🔷 සෝයාටික තැම්බුනාට පස්සේ ලිපෙන් අයින් කරගෙන නිවුනට පස්සේ සෝයා එකේ වතුර ටික හොදට මිරිකලා සෝයා ටික වෙනම තියාගන්න.
🔷 ඊට පස්සේ මම භාජනයක් මද ගින්දරේ ලිපේ තියලා ඒකට පොල්තෙල් ටිකක් දාගන්නවා.
🔷 පොල්තෙල් ටික රත් වීගෙන එද්දි ඒකට කපාගත්ත සුදුළුණු බික් පහක්,කරපිංචා ඉති දෙකක කොළ,කපාගත්ත ලොකු ළුණු ගෙඩියක්,කපාගත්ත අමුමිරිස් කරල් තුනකුත් දාලා විනාඩි දෙක තුනක් හොදට බැදගන්න.
🔷 විනාඩි තුනකට විතර පස්සේ තුනපහ තේ හැදි භාගයක්,මිරිස් කුඩු තේ හැදි භාගයක්,ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැදි කාලක්,කහකුඩු තේ හැදි කාලක් දාලා ටිකක් මිශ්ර කරන ගමන් විනාඩියක් විතර බැදගන්න.
🔷 විනාඩියක් විතර බැදුනට පස්සේ කපාගත්ත මාලුමිරිස් කරලකුයි,කපාගත්ත පොඩි තක්කාලි ගෙඩි දෙකකුයි දාගෙන තව විනාඩියක් විතර වගෙ බැදගන්න.
🔷 ඊළගට තම්බලා වතුර මිරිකගත්ත සෝයා ටිකත් දාලා ඔක්කොම ටික හොදට මිශ්ර කරගන්න.
🔷 දැන් අපි සෝයා පැකට් එකේ තිබ්බ චිලි පේස්ට් එකයි සෝස් පැකට් එකයි දාගන්න.
🔷 ආයෙත් හොදට මිශ්ර කරගෙන විනාඩි තුනක් විතර ලිපේ තියාගෙන විනාඩි තුනකට පස්සේ ලිපෙන් අයින් කරගන්න.
How to make -
🔷 First, I open the soy meat packet and put the chili paste and sauce packet inside it aside and put the soy in a bowl.
🔷 Next, add enough water to cover the soy meat in the same bowl and cover it with a lid on low heat and keep it on the stove.
🔷 After the soy meat is cooked, remove it from the stove and after it cools down, squeeze out the water from the soy well and keep the soy separately.
🔷 Then, I put a bowl on the stove on low heat and add some coconut oil to it.
🔷 When the coconut oil is hot, add five chopped garlic cloves, two curry leaves, one chopped large onion, and three chopped green chilies and fry them well for two to three minutes.
🔷 After about three minutes, add half a teaspoon of turmeric powder, half a teaspoon of chili powder, a teaspoon of chili powder, and a teaspoon of turmeric powder and fry for about a minute while mixing a little.
🔷 After frying for about a minute, add a chopped chili pepper and two chopped small tomatoes and fry for about another minute.
🔷 Next, add the boiled and squeezed soybeans and mix everything well.
🔷 Now add the chili paste and sauce packet that we had in the soybean packet.
🔷 Mix well again and keep it on the stove for about three minutes and remove it from the stove after three minutes.
soya meet, soya meat recipe, soya meat curry, soya meat recipe sinhala, soya meat recipe kirata, soya meat easy recipe, soya curry, soya meat curry sri lankan, sri lankan soya meat curry, sri lankan soya curry, sri lankan soya meat, soya curry recipe, how to make soya meat curry, how to make soya, soya recipes, soya meat curry sinhala, සෝයා මීට් තෙලට, soya meat kirata, soya meat kirata recipe, සොයා මීට් කිරට, සොයා මීට් කරිය, සෝයා මීට් රෙසිපි, සෝයා මීට් හදන හැටි,soya meet, soya meat recipe, soya meat curry, soya meat recipe sinhala, soya meat recipe kirata, soya meat easy recipe, soya curry, soya meat curry sri lankan, sri lankan soya meat curry, sri lankan soya curry, sri lankan soya meat, soya curry recipe, how to make soya meat curry, how to make soya, soya recipes, soya meat curry sinhala, සෝයා මීට් තෙලට, soya meat kirata, soya meat kirata recipe, සොයා මීට් කිරට, සොයා මීට් කරිය, සෝයා මීට් රෙසිපි, සෝයා මීට් හදන හැටි
#soyachunkscurry #soyameat #soyacurry
🇹 🇭 🇦 🇳 🇰 🇸
🇫 🇴 🇷
🇼 🇦 🇨 🇹 🇭 🇮 🇳 🇬
𝗠𝘂𝘀𝗶𝗰
𝘆𝗼𝘂𝘁𝘂𝗯𝗲 𝗮𝘂𝗱𝗶𝗼 𝗹𝗶𝗯𝗿𝗮𝗿𝘆
Информация по комментариям в разработке